ピノ・ノワール 2012 [Z-1]

販売価格: 2,400円(税別)

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商品詳細

ピノ・ノワール 2012 ズノヴィーンズノイモ社はチェコの旧ブルノの修道院で１３２３年に設立されました。このワインは、非常にまれな糖度を持つブドウから作られ、アウグ修道院の同意を得て記念のワインとして生産されました。とても豊かで並外れた香り高さと、味わい深さを合わせ持ち、ブドウは、モラヴィア地方ズノイモ産のものを使っています。このワインの糖度、起源や、独特な味わいは、修道院が聖礼典のワインのための教会法の規範条件に合わせるため、独自の技術を持つチェコの農業·の食品検査によって検証されました。修道院のブドウ畑から聖礼典のワインの伝統を受け継いでいます。旧ブルノの修道院は、現在、ローマ法王ベネディクト14世の特権に応じた、聖アウグスティヌスの唯一の修道院です。ラベルの修道院の紋章には、創設者の名前（エリシュカ・ライチュカ）の頭文字Ｅが刻印されています。また、心臓に矢印が交差する絵は、心と魂が宿る神の言葉を意味しています。 Narodni Soutez Vin 2013, CZECH REP.
	Rulandské modré 2012	•		Pinot Noir 2012
メーカー	Znovin Znojmo	•		ZNOJMO チェコ　南モラビア
品種	ピノ	•	メモ	アウスレーゼ
アルコール	14%	•	飲み味	ドライ
飲み頃温度	16 ℃ ~ 18 ℃	•
糖度	5,4 g/l	•	酸味	4,7 g/l
飲み頃	すぐ可	•	長期貯蔵	可

チェコ　モラヴィア地方は寒暖差が大きく自然豊かな土壌にも恵まれとても良質なワイン製造が可能です。
限られた地域でのチェコワインは大量生産は望めないもののその質の高さは世界的にも認められています。
特に白ワインはコクがありフルーティな口当たりの甘口とスパイシーさが調和しているとても上品な味わいです。
今回もプライベートセラーや小さなワイナリーからより選ったワインをお届けします。

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