プリンス・ミルチェア・フェテアスカ・ネアグラ・レゼルヴァ 2018年 / Prince Mircea Feteasca Neagra Rezerva 2018 🇷🇴

テイスティングノート

• 外観
  ​輝きのある、ゴージャスなルビー色。 
• 香り
  香りはとても豊富で、ワインの奥行きと深みを見せてくれます。ブラックチェリー、プラム、ブラックカラントに若干スパイスが感じられます。
• 味わい
  全体的にしっかりとした味わいで、タンニンも豊富に含まれていますが、フェテアスカ・ネアグラらしいしなやかさも兼ね備えています。熟度の高い果実と木樽熟成からくる香りは上質なボルドーワインを彷彿とさせてくれます。酸もしっかりと支えているので、バランスが綺麗に取れており、それぞれの要素がエレガントに溶け込みます。まだまだ若さを感じ、果実みが前に出てきますが、裏には樽熟成由来の要素も程よく感じられます。クリーミーなテクスチャを持ち、樽由来のバニラのようなニュアンスも感じられます。尖ったところは全くなく、エレガントで落ち着いたスタイルです。もう少し時間経てば、樽由来の要素と果実味が上手く統合し、よりバランスの取れたワインになるでしょう。
• 相性の良い料理
  熟成したチーズ、子羊のロースト、ボロネーゼや濃厚なきのこ料理との相性が素晴らしいです。

  
飲み頃温度

• 16〜18 ℃

基本情報​

• アルコール度数：13.43％
• 残糖：1.88 g/l
• 酸度：4.92 g/l
• 内容量：750ml

原料情報

• 原料：葡萄100%
• 地方：オルテニア地方
• 県：メヘディンツィ
• 産地：メヘディンツィ
• 村：スタルミナ
• 畑：生産者自社畑
• 葡萄の栽培者：ヴィンアルテ

製造情報

• 製造者：ヴィンアルテ
• 製造の場所：スタルミナ醸造所
• ボトリングの場所：スタルミナ醸造所
• 熟成：ルーマニアとフランス産バリック12ヶ月（25%のワインは新樽熟成）
• ボトリング年月日：瓶に記載
• 醸造家：ユスティン・ウルク（Iustin URUCU）

​輸入情報

• 輸入者：ダニエルのワインショップ
• 輸入方法：コンテナ輸入
• 輸入ルート：ヴィンアルテ ⇨ ダニエルのワインショップ
• 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用

輸入後の情報

• 販売者：ダニエルのワインショップ
• 保管所：ダニエルのワインショップ
• 保管温度：15°〜18°C