ノマド・フェテアスカ・ネアグラ 2020年 / Nomad Feteasca Neagra 2020

ノマド・フェテアスカ・ネアグラ 2020年 / Nomad Feteasca Neagra 2020

販売価格: 1,815円(税込)

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商品詳細

 

 
 
 
 

生産国 : ルマーニア
生産者:サハテニ
タイプ:赤 / 辛口
価格帯:1 000 ¥ ~
葡萄品種:フェテアスカ・ネアグラ 100%
品質分類:DOC-CMD Dealu Mare
飲み頃:現在〜2025年
JANコード:5941974800386 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

テイスティングノート

  • 外観
    澄んだ、健全なガーネット色。
  • 香り
    香りはフェテアスカ・ネアグラ種の特徴を綺麗に表現しています。熟したプラム、ブラックチェリー、ブルーベリー、チョコレート、ブラックペッパー、リコリスやバニラの香りを感じさせます。
  • 味わい
    赤や黒の果実がしっかりしており、引き締まった印象を持ちます。ひっかかりも、出っ張りもなくスムーズな口当たりを持ちます。タンニンも豊富で収斂性が感じられます。酸がしっかり感じられ果実の熟度も高いので、全体的にボリュームのある味わいとなっています。​​時間が経過してもへたりはなく、しっかりしています。
  • 相性の良い料理
    肉料理やソース系パスタとの相性が非常に良いです。特にチーズ、カツオのたたき、ハンバーグ、トマトソースパスタや酢豚と素晴らしい相性を見せてくれます。ピクニックやピザなど軽やかな食事にも合わせたいワインです。
  • ノート作成者
    Daniel


飲み頃温度

  • 16℃〜18℃


基本情報

  • アルコール度数:14%
  • 残糖: 4.04 g/l
  • 酸度: 5.54 g/l
  • 内容量: 750ml


原料情報

  • 原料:葡萄 100%
  • 地方:ムンテニア地方
  • 県:ブザウ
  • 産地:デアル・マーレ
  • 村:サハテニ
  • 畑:生産者自社畑
  • 葡萄の栽培者:サハテニ


製造情報

  • 製造者:サハテニ
  • 製造の場所:サハテニ
  • ボトリングの場所:サハテニ
  • 製法:葡萄は9月の1周目に収穫。アルコール発酵はステンレスタンクで行われ、発酵温度は27°〜28°C。マセラシオン(スキンコンタクト)期間は7日間。マロラクティック発酵はステンレスタンクで。
  • 熟成:ステンレスタンク熟成
  • ボトリング年月日:瓶に記載


​輸入情報

  • 輸入者:ダニエルのワインショップ
  • 輸入方法:コンテナ輸入
  • 輸入ルート:サハテニ ⇨ ダニエルのワインショップ
  • 輸送中の品質管理方法:温度管理可能なコンテナを利用


輸入後の情報

  • 販売者:ダニエルのワインショップ
  • 保管所:ダニエルのワインショップ
  • 保管温度:16°〜18°C

 

 

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