ソーヴィニヨン グリーン 2019年 / Sauvignon Green 2019 [Z-9340]
販売価格: 3,080円(税込)
商品詳細
飲み頃温度
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ズノヴィン ズノイモ ソーヴィニヨン グリーン 2019年
ソーヴィニヨンは、様々なな心地よい香りと味にあふれたワインです。きめ細かいワインの味と香りは、サブリージョン、ブドウ園、ヴィンテージ、ブドウ園での栽培方法と生産過程によって決定されます。このソーヴィニヨンは、主にグーズベリー、アスパラガス、エンドウ豆、草原の香り、ブラックカラント、イラクサ、ピーマン、トマトの葉、または自然の中にいるような「緑」の香りを感じることができます。ワイン生産の技術は、味と香りをできるだけ緑になるように目指しました。ソーヴィニヨンの心地よい香りは、主にブドウに含まれる芳香族物質であるメトキシピラジンと揮発性チオールによるものです。このとても人気のあるモラヴィアソーヴィニヨンは、世界のトップソーヴィニヨンの中でもトップクラスの味と香りを持っています。ラベルには、ズノイモのロウトゥカー修道院の絵画コレクションから「3本の楢木があるブドウ畑から見下ろすゴルフ場」と題された画家ヨゼフ·ヴェルチュコフスキーの作品を使用しています。
チェコ産 / 白 / 辛口 |
チェコ モラヴィア地方は寒暖差が大きく自然豊かな土壌にも恵まれとても良質なワイン製造が可能です。
限られた地域でのチェコワインは大量生産は望めないもののその質の高さは世界的にも認められています。
特に白ワインはコクがありフルーティな口当たりの甘口とスパイシーさが調和しているとても上品な味わいです。
今回もプライベートセラーや小さなワイナリーからより選ったワインをお届けします。
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