ソーヴィニヨン ブラン 2020年 / Sauvignon 2020 Lacerta 🇨🇿 [z0361]

ズノヴィン  ズノイモ   テロワール  ラチェルタ ヴィリディス  ソーヴィニヨン  ブラン 2020年
Znovin Znojmo Terroir Lacerta Viridis Sauvignon 2020

ラテン語のLACERTA VIRIDISで「GREEN LIZARD」と書かれたワインは、
希少で非常に美しいミドリトカゲの縄張りでもある畑のブドウから造られています。
ミドリトカゲは、チェコでは生態学的に清浄な土地にしか生息していません。　　2020年ヴィンテージのソーヴィニヨンは、シトラスフルーツとガーデンフルーツの魅力的なアロマが感じられます。口に含むと、その新鮮さ、純粋さ、
風味の長さが印象的です。青梨、ネクタリン、ガター、ザボンの魅力的な風味をお楽しみいただけます。
鶏肉や魚と一緒にどうぞ。このワインは、長期保存に適しています。

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飲み頃温度 : 6〜8 ℃

基本情報
葡萄品種名：ソーヴィニヨン・ブラン （Sauvignon Blanc）100%
タイプ / 味 ：白 / 辛口
品質分類：シュペトレーゼ
アルコール度数：12％
残糖：6.4g
酸度：6.6g
ボトル： 750ml

産地
生産者：ズノヴィン ズノイモ
​​生産国：チェコ
地方：モラヴィア

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 チェコ　モラヴィア地方は寒暖差が大きく自然豊かな土壌にも恵まれとても良質なワイン製造が可能です。
限られた地域でのチェコワインは大量生産は望めないもののその質の高さは世界的にも認められています。
特に白ワインはコクがありフルーティな口当たりの甘口とスパイシーさが調和しているとても上品な味わいです。
今回もプライベートセラーや小さなワイナリーからより選ったワインをお届けします。